паназиатская кухня: японская кухня

Наверное, непросто будет найти более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня Японии. Первое, что приходит на ум при этих словах, — разумеется, вкуснейшие суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и нарезанный тонкими ломтиками имбирь. Кроме того, не следует забывать о любви японцев к всевозможной лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и ширатаки, и тонкая харусаме из машевого крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это пищевая основа японской культуры. Развлекательный комплекс На Привале поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой необыкновенной страны, для которых смысл еды — это не только насыщение тела: она должна наполнить и разум, дух человека.